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Q-pot CAFE.「クマちゃんのカヌレパフェ ～チョコレートとベリー、林檎のコンフィチュール～」
2024年10月17日(木)12：00から予約開始！/キューポットカフェ
2024.10.17
11.1(Fri)~12.20(Fri)
＜クマちゃんのカヌレパフェ＞
～チョコレートとベリー、林檎のコンフィチュール～
旬の味わいを贅沢に閉じ込めた「季節のフルーツパフェ」。
11月からはQ-pot.の新作コレクション「Sweet Bear Canelé」の
“テッテとカヌレの温かい午後の物語”にインスピレーションを受けて生まれた、
ストーリーテリングなパフェが登場。
物語の主人公・テディベアの“テッテ”の思い出のカヌレとともに、
チョコレートクリームにキャラメリゼナッツ、
サクサクのパイ生地や林檎が重なりあう
季節限定「クマちゃんのカヌレパフェ」を味わって。
ほろ苦いキャラメルアイスクリームのクマちゃんが抱えるのは、
Q-pot CAFE.自家製カヌレ。
時間と愛情をかけて丁寧に焼きあげたカヌレは、
外はカリっと、中はしっとりもっちりとした弾力。
一口で優しい甘さに包まれます。
こんがりといい香りのメレンゲクッキーと、
甘酸っぱいベリーで上品な装いに。
グラスの中は、季節を感じる旬な味覚でいっぱい。
甘酸っぱいラズベリーがダークなチョコレートクリームと合わさり、
上品で深みのある味わいを楽しめます。
食感のアクセントには、サクっと弾けるパールクラッカンを加えました。
その下にはキャラメリゼした香ばしいヘーゼルナッツと
サクサクのパイ生地、
とろ～り煮詰めた林檎とシナモンのコンフィチュールが重なり、
シナモンがほのかに香るアップルパイのように
芳醇な食感とフレーバーが味わえます。
そして迎えたエピローグ。
なめらかな口当たりのパンナコッタと甘酸っぱいベリーソースが、
パフェ全体をさっぱりと締めくくります。
一層一層、深く味わいながら、
物語を読み進めるような感覚でエンディングを迎えて。
～チョコレートとベリー、林檎のコンフィチュール～(ドリンク付) 2,090円(税込)
※アレルギー：小麦・乳成分・卵・アーモンド・大豆・りんご・ゼラチンを使用
素材の味を存分に引き立たせながらも見事に調和のとれた
Q-pot CAFE.季節限定「クマちゃんのカヌレパフェ」。
最後の一口まで存分にお愉しみください。
「クマちゃんのカヌレパフェ」とのペアリングが楽しめる
限定ドリンクも同日より登場！！
＜グリューワイン風ホットティー＞
スリランカ産の香り高い紅茶に、シナモンとはちみつの香り、
グレープジュースを加えてグリューワイン風の味わいに。
ちょっぴり大人なノンアルコールのホットティー。
ティーカップに添えたシナモンスティックと
スターアニスをお好みで混ぜれば、
スパイシーでラグジュアリーな香りがプラスされます。
じんわりと体を温めてくれる、
寒い冬の季節におすすめのホットドリンクです。
※セットメニューでご注文の場合、セットメニュー＋330円(税込み)
【Q-pot CAFE./ Seasonal Parfait
クマちゃんのカヌレパフェ～チョコレートとベリー、林檎のコンフィチュール～】
販売場所：Q-pot CAFE. 表参道本店
販売期間：2024年11月1日(金)～12月20日(金)
営業時間：11:00～19:00(L.O.18:30) ※平日・土日祝同様
＜イートインご予約について＞
開始日：2024年10月17日(木) 12：00～
ご予約方法：WEBorお電話(03-6447-1218)
ご予約可能時間：11:00/12:30/14:00/15:30/17:00
※ご予約時にご希望のメニューをお伺いしております。
お席のご希望やバースデープレート、
そのほかご要望はキャストまでお気軽にご相談ください。
※万が一ご予約時間に遅れる場合は、お早めに店舗までご連絡ください。
ご予約時間が15分以上経過しても来店されない場合や
ご連絡がない場合は予約キャンセルとさせていただきます。
パフェのイメージとなった
Q-pot Dress. AW COLLECTION 「Sweet Bear Canelé」。
COLLECTIONを紐解くストーリー
クマのマカロン、
その名も「クマッカロン」。
スイーツをモチーフに、大人の甘さ広がる愛らしいデザインと
特別な質感が魅力的な＜Q-pot. Parlor＞から
ほっこり愛らしい「クマッカロン」がデビュー。
